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不粘锅涂层有毒吗

不粘锅涂层有毒吗

发布时间:2018⑴0⑴1 15:30    浏览量:
对人体无害。不粘锅涂层主要是聚4氟乙烯,是1种不能接触酸性食品的防粘涂料,使用时温度有1定的限制,不能超过250度以下。虽然聚4氟乙烯可以耐400度的高温,但在200度时会很不稳定,很容易释放出氟化氢气体。这类气体溶于水后,不但有很强的腐蚀性,而且毒性也比较大。但我们平常使用烹饪时不会超过180度,所以使用的话,对人体没有危害。

 
 
不粘锅涂层有毒吗


 
使用不粘锅的注意事项:
 
1、第1次使用时,冲洗后擦干水份,要用食用油图1下用来保养,清洗后再使用会比较好。
 
2、使用后,不要立即用冷水冲洗,有固执污渍的话,可用洗洁精和热水清洗,但不能使用金属球。
 
3、烹饪时,建议使用中小火,长时间使用大火,会影响不粘锅的效果。
 
4、不粘锅表面被划伤后,虽然不会破坏不粘性能,但为了不破坏,在烹饪进程中不要使用铁质锅铲。
 
5、不粘锅表层脱落后,混入食品中不会对人体有害,合格的涂层食用后不会被人体吸收,误食后悔原物排出。
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