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GB-T 32095.1⑵015家用食品金属烹饪用具不粘表面性能

GB-T 32095.1⑵015家用食品金属烹饪用具不粘表面性能

发布时间:2018⑴0⑴2 11:18    浏览量:
 1.范围
 
  GB/T 32095的本部份规定了家用食品金属烹饪用具(以下简称烹饪用具)不粘表面性能通用要求
的术语和定义、分类、要求和实验方法。
    本部份适用于以金属为基体,与食品接触的表面采取不粘涂层处理的家用食品烹饪用具。包括煎炒类、蒸煮类、饭煲类、烘烤用具类等。
 
2规范性援用文件
 
    以下文件对本文件的利用是必不可少的。凡是注日期的援用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的援用文件,其zui新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T 6739色漆和清漆铅笔法测定漆膜硬度
    GB/T 32095.2⑵015家用食品金属烹饪用具不粘表面性能及测试规范第2部份:不粘性及耐磨性测试规范
    GB/T 32095.32015家用食品金属烹饪用具不粘表面性能及测试规范第3部份:耐腐蚀性测试规范
 
3术语和定义
 
3.1以下术语和定义适用于本文件。

烹饪用具  caoking utensils

共4部
第1部份:性能通用要求
第2部份:不粘性及耐磨性测试规范
第3部份:耐腐蚀性测试规范
第4部份:食品摹拟测试规范及评价方法

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